采摘佛手螺的技巧是需要注意的因为佛手螺的外壳很硬，所以要力度适中，采摘时要使用像钳子一样的工具去夹住，不要用手直接拍击或撕扯，以免损坏佛手螺外壳或留下细小的碎片对环境和野生动物造成危害。

通过学习专业的参考书籍以及参加当地相关的培训活动来提高并保护自然环境。