汉酱和汾20都是中国的名酒，各自有着不同的口感和特点。汾20是一种以小麦、高粱、玉米、糯米为原料制作的白酒，口感较为醇厚，带有一些香草和花香的味道，入口后越喝越香。

而汉酱则是一种以高粱和大米为原料制作的白酒，带有一定的酸味与柔和的口感，适合搭配较重口味的美食。两者各有千秋，但从整体评价来看，汾20更受到市场的好评与认可，口感更为优秀，价格也更加亲民，成为国内消费者认可的白酒之一。