21款奥迪A7 2.0T的排气声浪可以改成猫叫声。不过，改猫叫是否合法以及是否会对车辆造成损害，需要具体了解当地的法律法规以及改装的技术细节。建议在进行任何改装之前，先咨询专业人士并了解相关法律法规。