包菜炒海螺片的做法是先将海螺片用清水洗净，用淀粉和盐腌制15-20分钟，把包菜洗净切成小块。

锅中加油，加入姜蒜末爆香，加入海螺片翻炒1-2分钟，倒入包菜翻炒均匀，加入适量的盐和料酒继续炒制，最后加入少量的清水和味精，炒至菜熟透即可。这道菜的口感相当好，咸香可口，包菜和海螺片的颜色搭配也非常漂亮，适合家庭和聚餐之间的菜肴。