鼬，读作： yòu

（1）鼬科部分种类动物的通称 ,躯体细瘦的各种鼬属(Mustela)是小型食肉动物,与水貂和鸡貂有亲缘关系,极活跃,勇猛且嗜血,以幼禽和幼兽,尤其是小鼠、家鼠和其他害兽为食,大多数有赤褐色的毛皮,躯体下半部呈白色或黄色鼬,处处有之。状似鼠而身长尾大,黄色带赤,其气极臊臭。