苹果12的应用锁可以通过面部识别来设置。首先在“设置”中找到“面部 ID 与密码”选项，开启“应用内购买”和“应用锁定”两个选项。

接下来，在“应用锁定”下选择要设置应用锁的应用，然后开启“使用面部识别”选项，在提示框中输入密码即可。

设置完毕后，每次打开该应用都会自动启用面部识别进行身份验证，保护您的隐私和安全。需要注意的是，如果您的手机上没有开启面部识别功能，则无法使用该功能进行应用锁设置。