大部分的高铁还是会针对一等座发放零食的，通常发放的会有一瓶矿泉水加上四五包左右的小吃零食，这些小吃零食种类最为常见的是花生，山楂，肉脯，杏仁，葡萄干，饼干等，不同的车次发放的零食也是不一样的，可以说是随机发放的。

如果是商务座的话，通常会提供有免费的餐食，一般以盒饭为主，但是针对一等座并不提供免费的餐食服务。