用料 粉丝 2小把 小白菜 1颗 蒜蓉 3勺 生抽 2小勺 盐 少许 红椒 1/5颗 耗油 1小勺 蒜蓉粉丝小白菜的做法

粉丝提前泡发，放盘底

切蒜蓉，红灯笼椒切小粒

白菜切条形放粉丝上面

热锅放一点点油，油热后倒入蒜蓉、生抽、耗油、红椒粒炒匀加水，水开后将炒好的汁倒放好的白菜上面

将盘子放锅里蒸8分钟，出锅撒点葱花装饰即可

小贴士炒蒜蓉不能炒久了，会糊掉