制作糖醋非常简单，首先将醋倒入锅中加热，当醋烧开后加入适量的糖，搅拌至糖融化。

接着，将少量的水和淀粉一并加入，继续搅拌至汁液浓稠。

最后可以根据口味加入适量的盐、生姜、葱末等调料。糖醋汁做好后可搭配各种菜肴食用，既美食又经济，是家庭生活中常用的酱汁之一。注意糖和醋的比例根据个人口味而定，调好的酱汁可放置在密闭的容器中冷藏保存。