根据G16S的型号，适合使用6-8升/分钟的燃气热水器。具体的使用需求还需考虑具体情况，如家庭的人数、热水使用频率、使用时间等因素。

如果家庭成员较少，每天的热水使用量也不大，那么6升/分钟的燃气热水器就足够了；如果家庭成员较多或者经常需要同时使用热水器，那么8升/分钟的燃气热水器会更加合适。因此，在选择合适的燃气热水器时需要综合考虑各种因素，从而选择最合适的尺寸。