据紫光园官网介绍，其手工酸奶原料均为新鲜的牛奶，通过自然酸化发酵制成，不添加任何添加剂和人工色素等，因此纯度高，口感醇香，且不会对健康产生负面影响。

但是，手工酸奶属于发酵乳制品，自然会含有一定的乳糖，即牛奶中的天然糖分，因此会有一定的糖分，但是比起市面上各种加糖、添加剂的酸奶来说，紫光园手工酸奶的糖分相对较低，更加健康和营养。因此，可以认为紫光园手工酸奶中是含有一定的糖分的，但是相对而言较为健康，并不会对身体造成太大的影响。