海带、木耳和香菇都是营养丰富的食材，它们可以一起用来做汤，味道鲜美，营养丰富。以下是一种简单的海带木耳香菇汤的做法：

1.准备食材：海带、木耳、香菇、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡精。

2.将海带、木耳、香菇提前泡发，洗净后切成小块。

3.将瘦肉切成小块，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉腌制 10 分钟。

4.热锅凉油，放入姜、葱爆香，加入腌制好的瘦肉块煸炒至变色。

5.加入海带、木耳、香菇块翻炒均匀。

6.加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 30 分钟左右。

7.加入适量盐、鸡精调味，即可出锅。

需要注意的是，海带、木耳和香菇都含有较多的膳食纤维和胶质，炖煮时间不宜过长，以免影响口感和营养价值。另外，根据个人口味可以适量加入其他调味料，如醋、辣椒油等。