保定有一些烘焙店和蛋糕店供应好吃的榴莲蛋糕。以下是一些推荐的店铺：

1. 摩方 LE CUBE：这家店有一款名为“新猫山王榴莲飘飘”的榴莲蛋糕，口感松软，榴莲味浓郁。猫山王榴莲是从马来西亚空运过来的，品质上乘。

2. 21cake：这家店的猫山王榴莲蛋糕非常受欢迎，榴莲味道香浓，口感丰富。包装精美，适合送礼。

3. 窝夫小子：这家店的留恋榴莲蛋糕口感细腻，榴莲味道十足。此外，还有其他榴莲相关的甜点供您选择。

4. 小蜜蜂：遇见榴莲冰激凌蛋糕：这款蛋糕结合了冰激凌和榴莲，口感丰富，夏日消暑佳品。

5. 四季榴莲：这家店的爆浆榴莲千层蛋糕口感层次丰富，榴莲味道浓郁，备受好评。

这些店铺在保定地区都有较高的口碑，您可以根据自己的喜好和地理位置选择适合自己的榴莲蛋糕。希望您能在保定找到美味的榴莲蛋糕！