中国是禁止吃福寿螺，不是禁止吃田螺，因为福寿螺是外来物种，福寿螺寄生虫又多，不煮熟容易感染寄生虫，田螺是本土螺，寄生虫比福寿螺少，田螺每家都吃过，福寿螺味道不好，田螺味道很好吃，一般爆炒和做螺蛳粉的多，福寿螺是禁止吃的食物了。