降级小米OS系统到MIUI 14的步骤如下：

备份数据：在降级前，务必备份所有重要数据，以防降级过程中数据丢失。

下载MIUI 14固件：从官方网站或相关社区下载适用于你的设备的MIUI 14固件。

使用降级工具：安装降级工具，如Mi Flash，将设备连接至电脑，并按照工具提示操作。

降级操作：选择已下载的MIUI 14固件，并按照降级工具的提示进行降级。

等待降级完成：降级过程可能需要一些时间，请耐心等待。

恢复数据：降级完成后，恢复之前备份的数据。

请注意，降级操作可能带来风险，如数据丢失或设备功能异常。建议在充分了解降级的风险和步骤后再进行操作。