彩十八和五色赤丹都是茶花的品种，它们的区别如下：

-花朵颜色：彩十八的花色较为丰富，有红、粉、白等多种颜色，花瓣上还会有彩色的条纹和斑点。而五色赤丹的花色较为单一，主要是红色或粉红色。

-花朵形状：彩十八的花瓣较小而且形状不规则，花朵较为紧凑。而五色赤丹的花瓣较大而且形状规则，花朵较为松散。

-叶子形状：彩十八的叶子较小而且形状不规则，叶子颜色较深。而五色赤丹的叶子较大而且形状规则，叶子颜色较浅。

总的来说，彩十八和五色赤丹都是非常美丽的茶花品种，它们的区别主要在于花朵颜色、花朵形状和叶子形状等方面。