如果老人在去世前留下了遗嘱或明确指明继承人，或者在临终前委托了某人管理其遗产，那么可以由这些人代为办理取款手续。

2.依法办理继承手续

如果老人去世后没有明确指定继承人或指定的人不能代为办理取款手续，那么继承人需要按照民法的相关规定去公证处办理遗嘱继承证书或法定继承证书，并凭此证书到银行进行取款手续。

3.经过法院认证

如果老人去世时留下的遗产存在争议或者权属不明，需要经过法院的认证，可以依据法院颁发的认证文件去银行办理取款手续。

需要注意的是，银行取款手续需要提供相关的证件和文件，如老人的死亡证明、银行卡、身份证等，并且也要遵循银行的相关规定和手续办理。