火车模型中的N比例和HO比例是指模型与实物之间的比例尺寸。具体来说，N比例的火车模型是按照1:160的比例制作的，而HO比例的火车模型则是按照1:87的比例制作的。因此，HO比例的火车模型比N比例的火车模型更大，细节表现更为突出，价格也通常更高。

除了尺寸比例不同外，N比例和HO比例的火车模型在轨道、车辆配件等方面也存在差异。由于HO比例的火车模型更大，因此其轨道和配件也更大，需要更多的空间来放置和运行。而N比例的火车模型则更适合在较小的空间内运行，例如桌面或书架上。

总之，N比例和HO比例的火车模型各有其特点和适用场景。选择哪种比例的火车模型，取决于个人的兴趣爱好、预算和可用空间等因素。