电动车真空气嘴的大小是否匹配对于轮胎的安全和正常运行非常重要。一般来说，如果电动车原配的是50毫米的真空气嘴，那么不建议安装60毫米的真空气嘴，因为尺寸的不匹配可能会导致漏气、不稳定或者安全问题。

轮胎和真空气嘴之间的密封性对于保持轮胎内的气压至关重要。如果安装了尺寸过大的真空气嘴，可能会导致密封不严，气压不稳定，从而影响电动车的行驶安全和性能。此外，不合适的真空气嘴还可能导致轮胎损坏或提前磨损，增加维修和更换的成本。

因此，为了确保电动车的安全和正常运行，建议按照车辆制造商的推荐和规定使用正确的真空气嘴尺寸。如果发现真空气嘴损坏或需要更换，应选择与原配尺寸相匹配的产品，并请专业人士进行安装和调试。这样可以确保轮胎和真空气嘴之间的密封性和稳定性，提高电动车的行驶安全性和使用寿命。