尼龙11（PA11）和尼龙12（PA12）是两种不同但相关的聚酰胺材料，它们在化学结构、物理性质以及应用领域上存在一些显著的差异。

原料来源与制造：尼龙11是一种生物塑料聚酰胺粉末，主要由来自植物或蓖麻油的可再生资源制成。而尼龙12的基本原料是丁二烯，一种半结晶至结晶的热塑性材料。

环境影响：从环境影响的角度来看，尼龙11的制造方法显示出较低的环境影响，不需要大量不可再生物质。相比之下，尼龙12在这一方面可能没有那么环保。

物理性质：尼龙11具有优异的耐热性，在光照和天气条件下保持稳定，并表现出令人印象深刻的弹性。另一方面，尼龙12可以承受急剧的温度下降，甚至在冰点以下的时期也能保持其强度。此外，尼龙12还具有刚性、抗开裂性，以及出色的长期质量。

应用：尼龙12由于其独特的物理性质，在汽车燃油管、气制动软管、海底电缆、3D打印等领域都有广泛的应用。而尼龙11虽然应用相对较少，但其独特的生物来源和物理性质也为其在某些特定应用中找到了位置。

综上所述，尼龙11和尼龙12在多个方面都存在差异，这些差异使得它们在不同的应用场景中各有优势。选择哪种材料取决于具体的应用需求、环境考虑以及成本效益等因素。