土豆粉与小苏打可以一起吃，但是需要注意适量。小苏打是碳酸氢钠，具有一定的酸中和作用，可以消除胃酸分泌过多所带来的不适感。而土豆粉含有大量精细纤维质，可以促进肠胃蠕动、增加饱腹感，有利于减肥和调节血糖。

虽然小苏打和土豆粉都有一些益处，但是如果摄入过量或者不合适的使用方法，都有可能对人体造成不良影响。建议在食用小苏打和土豆粉前，考虑个人的体质以及食用量，以免造成不适或者健康问题。此外，如果存在肠胃疾病等慢性病，还需要结合自己的健康状况来选择食用。