如果您想将湛江的车牌转入广州市，首先需要前往当地车管所办理相关手续，包括车辆转移和承诺书等。在手续完成后，您需要前往广州市车管所支付费用并提交申请。该过程需要7-10个工作日完成。

一旦您的车牌转移成功，您需要在规定时间内，按照相关规定更换广州市的车牌，才可以上路行驶。