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雪碧青瓜的做法
时间:2025-04-13 13:00:33
答案

食材:黄瓜4根,雪碧1瓶,白醋1杯,白糖25克,食盐1茶匙,小米椒5个

详细做法如下:

第一步:新鲜买回来的黄瓜,由于黄瓜皮所含营养相当丰富,我们制作的时候是不需要削皮的。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15~20分钟再洗净再进行制作。

第二步:黄瓜泡好之后,用清水把黄瓜冲洗干净,然后用刀直接斜切成薄片,也可以用刮皮刀削,怎么方便怎么来,切好之后装入大盆中备用。

第三步:把小米椒切碎,跟黄瓜放一起,再加入1茶匙食盐,加入50克白糖,倒入没过黄瓜的雪碧,然后盖上盖子,冷藏腌制2个小时即可食用!

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