用料

全麦吐司 2片

鸡胸肉 60克

生菜 1片

番茄 1片

番茄酱 少许

生抽 按自己口味

蚝油 按自己口味

生粉 一丢丢

步骤 1

提前一晚腌制鸡胸肉（鸡胸肉我用了半块，切成条，一般我都会买多点，分装好放冷冻，要吃的时候提前拿出来回温腌制入味。），鸡胸肉加入生抽，蚝油，生粉腌制

步骤 2

封上保鲜膜，放冷藏

步骤 3

第二天早餐时，锅里刷油，小火热锅，下鸡胸肉快速翻炒，倒一点点水，继续炒炒炒

步骤 4

全程小火，小火，小！重要的事情说三遍！这时候想要焦一点就让肉肉在锅里煎一会儿，不要动它，等到焦黄就可以出锅

步骤 5

吐司面包不要切断，用三明治机烤脆，为了方便夹，我放在一个牛奶盒里面。吐司中间放入生菜，番茄片

步骤 6

放入炒好鸡胸肉

步骤 7

挤上番茄酱，搞定！