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浓香型润粮应该加什么水
时间:2025-04-15 04:53:57
答案

浓香型润粮在加水时应该是根据食材的不同而定。通常来说,一般的米饭在煮时需要加6-7倍的水,但是润粮的加水量需要根据具体情况来考虑。

如果是糯米,在煮时需要加注稍多一些的水,因为饭粒中的淀粉会适当膨胀,从而使饭粒更加粘稠。

而对于一些需要多加调味料的润粮,比如鸡肉风味润粮,加少许多于酱油或盐巴的水,可以让润粮更加香浓,口感更加丰满。总的来说,在加水时应该根据润粮的主材料来判断加水量,尽量做到湿润而不油腻,口感浓郁而不过分淡化。

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