通常情况下，大米粥需要煮20-30分钟左右才能完全熟透。如果您希望在15分钟内煮好大米粥，可以考虑使用高压锅或者电饭煲的快煮功能，这样可以在较短的时间内煮出软烂的大米粥。但是请注意，不同品牌和型号的家电设备可能有不同的烹饪时间和火候设置，请根据自己的设备具体操作。另外，为了确保大米粥的质量和口感，建议在煮粥时掌握好水量和火候，适当搅拌，并且注意不要烧干锅。