以下是一个十寸榴莲蛋糕的基本配方，适合一个直径为10英寸（约25厘米）的蛋糕：
材料：
- 蛋糕体：
- 鸡蛋：5个
- 细砂糖：150克
- 低筋面粉：150克
- 泡打粉：1.5茶匙
- 盐：1/4茶匙
- 牛奶：50毫升
- 植物油：50毫升
- 榴莲馅料：
- 成熟榴莲果肉：500克
- 糖：适量（根据个人口味调整）
- 奶油霜：
- 动物性奶油：300毫升
- 糖粉：50克
- 香草精或榴莲香精：适量（根据个人口味调整）
步骤：
1. 蛋糕体制作：
a. 将鸡蛋和细砂糖放入大碗中，用电动打蛋器或搅拌机打发至浓稠且颜色变浅。
b. 将低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛后，分次加入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
c. 加入牛奶和植物油，再次搅拌均匀。
d. 将面糊倒入预先涂抹油的10英寸蛋糕模具中，用刮刀整平表面。
e. 将烤箱预热至180°C，将蛋糕模具放入烤箱中，烘焙约30-35分钟或直到蛋糕表面呈金黄色并用牙签插入蛋糕中心后取出没有粘附的面糊。
f. 取出蛋糕模具，待凉后取出蛋糕。
2. 榴莲馅料制作：
a. 将成熟榴莲果肉去皮去籽，用搅拌机或榨汁机打成细腻的泥状。
b. 根据个人口味加入适量的糖，调味并充分混合均匀。
3. 奶油霜制作：
a. 将动物性奶油倒入大碗中，用电动打蛋器或搅拌机打发至体积变大、质地变稠。
b. 加入糖粉和香草精或榴莲香精，继续打发至奶油霜呈软硬适中的状态。
4. 蛋糕组装：
a. 将蛋糕切成两层，底层放在蛋糕盘上。
b. 在底层蛋糕上均匀涂抹一部分榴莲馅料。
c. 放上第二层蛋糕，再次涂抹剩余的榴莲馅料。
d. 最后将奶油霜涂抹在整个蛋糕表面和侧面，可以根据个人喜好进行装饰。
注意：以上配方仅供参考，具体的用量和步骤可能因个人口味、