十五道沟是中国四川省的一个著名的红叶观赏景区，最佳观赏时间通常在每年的10月中旬至11月中旬。这个时期，沟内的枫树叶片逐渐变红，形成了一幅如同火焰燃烧的美丽画卷。在秋季的阳光下，红叶与蓝天、青山相映成趣，给人一种宛如仙境般的感受。此外，十五道沟的气候凉爽，适合徒步观赏，沿途的湖泊、瀑布和山谷景色也令人陶醉。因此，十五道沟的最佳观赏时间是在秋季的十月中旬至十一月中旬。