如果小米手机不开免提，但旁边的人仍然能听得见通话内容，可以尝试以下解决方法：

1. 调低通话音量：在通话过程中，尝试调低手机的通话音量，这样旁边的人就不太容易听到通话内容了。

2. 将手机靠近耳朵：在通话时，尽量将手机靠近自己的耳朵，这样可以减少周围人听到通话内容的可能性。

3. 在安静环境下通话：如果周围环境比较安静，可以选择在相对私密的地方通话，这样可以减少他人听到通话内容的风险。

4. 使用耳机或耳麦：使用耳机或耳麦进行通话可以有效地减少周围人听到通话内容的可能性。

如果以上方法仍然不能解决问题，建议前往小米手机官方客服或售后服务中心咨询，寻求更专业的帮助和建议。