匀酒1979是一款老字号白酒，属于浓香型白酒。该酒的主要特点是原料优质、酱香浓郁、口感柔和。匀酒1979是由高粱、小麦、大米等为原料，经过传统工艺酿制而成。其酒体清澈透明，气味芳香浓郁，入口顺滑柔和，回味悠长。该酒适合与家人、朋友一起享用，品尝其中的醇香口感，是日常餐桌上不可缺少的佳品。总体来说，匀酒1979是一款口感优美、品质上乘的优质白酒，可以略带甜香，值得尝试。