在决定是否给小麦施药时，需要考虑多个因素，包括最低温度和日平均气温。根据搜索结果：

最低温度：施药时的最低温度不能低于0℃，以避免药效不佳或甚至对小麦造成药害。如果连续五天的最低温度均低于0℃，则不适合喷施小麦田除草剂1。

日平均气温：施药前后3天的日平均温度最低不能低于6℃。虽然过去可能有日平均气温不能低于8℃的说法，但现在随着技术进步，这个标准可能有所降低。农药经销商通常不会详细说明前后3天的日平均气温，因此在施药时应特别注意这一点。

综上所述，如果白天温度为10多度而晚上温度降至零下2度，这种情况下的最低温度低于了施药时的最低温度要求，因此不适合给小麦施药。应该选择温度较高、日平均气温满足要求的时候进行施药，以避免对小麦造成不必要的伤害。