邑仁制陶是中国陶瓷制作技艺流传较久的一种工艺，起源于中国江苏省徐州市邳州市的邑仁镇。

因为邑仁制陶自唐代开始流传，经过了数百年的发展和传承，成为了中国的传统制陶工艺之一，而江苏省徐州市邳州市的邑仁镇则被誉为邑仁制陶的发源地和重要产地。

邑仁制陶以手工拉坯、上釉、高温烧制等工艺特点，制作出质朴、大气、艺术性强的陶器，被誉为中国陶瓷文化瑰宝之一。