椰枣之所以被称为椰枣，是因为它的外观和果实与这两种植物有关。首先，椰枣的外形与椰子相似，都是棕榈科植物，具有高大的树干和宽大的叶子。

其次，椰枣的果实与枣子相似，是一种富含营养的食品。因此，人们将这种植物及其果实称为“椰枣”。