没有找到关于小米su7最低配置的相关信息，但可以为你提供部分小米手机的配置信息供参考：

-Redmi Note 9：搭载骁龙662G处理器，采用6.67英寸LCD屏幕，分辨率为2400x1080，后置4800万像素主摄。

-Redmi K30：搭载骁龙765G处理器，采用6.67英寸LCD屏幕，分辨率为2400x1080，后置6400万像素主摄。

-Mi 9：搭载骁龙855处理器，采用6.39英寸AMOLED屏幕，分辨率为2340x1080，后置4800万像素主摄。