长寿花用榆树嫁接，主要是因为榆树与长寿花有较好的亲和力，嫁接后容易成活。此外，榆树的生长速度快，根系发达，嫁接后可以增强长寿花的生长势，提高其抗病虫害能力。

而且，榆树的适应性强，能在多种土壤和气候条件下生长，这有助于长寿花在各种环境中更好地生长。总的来说，用榆树嫁接长寿花可以提高其生长质量，使长寿花更加健壮、美丽。