用料

鸡爪 700克

酱料：

豆豉 4克

蚝油 30克

生抽 20克

叉烧酱 60克

香辣酱（李锦记） 20克

蒜泥 5克

水淀粉 适量

青红椒 若干

麦芽糖（煮鸡爪用） 30克

做法步骤