根据题意可得，一代大袋面粉是一小袋面粉的4倍加上5千克。设一小袋面粉有x千克，则可列出方程：25=4x+5。化简得到4x=20，即x=5。因此，一小袋面粉有5千克。可以通过反向计算验证：一代大袋面粉是一小袋面粉的4倍，即4*5=20千克，再加上5千克即为25千克，结果与题意相符。