有些茄子的农药残留多，有些则不多。

因为农药的使用量和种类因不同地区、不同农民和不同农产品而异。

同时，农药的使用方法和农药残留的检测方法也会影响茄子的农药残留情况。

在中国，一些农民为了增加收成，可能会过度使用农药，导致一些茄子的农药残留较多。

然而，随着消费者对食品安全的关注和政府对农药残留的监管加强，一些大型农业企业已经开始采用无农药种植方式，保证产品的安全和质量。

因此，建议在购买茄子时选择有机认证或无农药残留检测证明的产品，以减少对身体的潜在危害。