答:黄瓜蘸酱热量〔105大卡〕
食材:水果黄瓜3-4根,可以放几个小番茄点缀一下,生抽2勺,老抽1勺,白糖1勺,蚝油1勺,淀粉1勺,清水200克。
具体做法:1、将生抽、老抽、白糖、蚝油、淀粉、清水混合一起,搅拌均匀;上锅,将搅拌好的料汁倒入锅中,小火慢慢熬制黏稠状,就可以了。
2、将黄瓜洗干净,对楞切开,一根黄瓜可以切6-8楞,黄瓜大小不一样,切出来的长条就不相同,小番茄可以直接摆在黄瓜上,也可以做出造型摆在黄瓜上,根据自己的喜好来就行,将熬制好的酱汁放在一起,就可以了。