春尖茶主要有以下几种:
1. 云南大叶种茶树的春尖茶:产于云南临沧、普洱、西双版纳等地,茶汤醇厚,鲜爽,回甘,香气高,同时具有减肥、消食、解腻等功效。
2. 四川雅安蒙顶山春尖茶:采摘于春分时节,属于绿茶类,汤色黄绿明亮,回味甘甜,是四川历史名茶。
3. 湖南洞庭湖君山银针茶:产于洞庭湖畔的君山,外形细如针,故名君山银针,属于黄茶,茶汤杏黄,香气清高,滋味甘醇。
此外,还有贵州的云雾茶、广西的象鼻山毛峰、福建的福鼎白茶等地方性的春尖茶。