车管所工具车牌的拆卸方法如下：

首先，用扳手将车钩拆下，然后将车牌与扣环分开。接着，从车牌下方的黑色部分用工具撬开并旋转，直到黑色部分与白色部分分离。最后，用扳手将白色部分上的螺丝拆下，即可将车牌拆下。注意，在拆卸过程中，要避免弄坏车牌或者损坏后面钢板。