玻璃扶手钢槽包边的步骤如下：

材料选用：准备好钢板、氧气、乙炔、钢丝刷、电焊机和砂纸等材料。钢板要选用适当厚度和硬度，以确保包边后的稳定性和耐久性。

切割处理：使用钢丝刷将钢板表面清洁干净，然后使用砂纸打磨，确保表面平整光滑。按照需要的长度和宽度，用氧气和乙炔将钢板切割成相应的形状和尺寸。

焊接技巧：清理好钢板及玻璃之间的油脂和腐蚀物等杂质，以确保焊接的牢固性和严密性。根据钢板的厚度和硬度，选择合适的焊接电流和电压，进行焊接作业。

包边技巧：根据实际情况灵活选择包边方式，包括单向包边或者卷边等。