船舶吊钩是一种承载船舶和货物的重要构件，加工流程包括材料选用、锻造成型、机加工、表面处理等多个环节。

首先根据使用条件选用适当材料，然后将材料锻造成型，接着进行机加工，如车削、钻孔、铣削等，使得吊钩的尺寸和形状达到设计要求。

最后进行表面处理，如除锈、热处理等，使钩子表面光滑、耐腐蚀、美观。在加工过程中，需要严格控制每个环节，保证整个加工流程的准确性和质量。