俄罗斯钓鱼4乳渣和奶渣是指两种不同的钓鱼饵料，主要用于诱饵和吸引鱼儿上钩。它们的区别在于成分和用途。

1. 俄罗斯钓鱼4乳渣（Russian Fishing 4 Curd）：俄罗斯钓鱼4乳渣是一种以乳制品为主要成分的钓鱼饵料。它通常由乳酪、酸奶或奶粉等制成，具有较为浓郁的乳酪味道，常用于鲤鱼、鲫鱼、草鱼等鱼类的钓鱼。

2. 奶渣（Milk Residue）：奶渣是指奶制品加工过程中残留的渣滓物，也可以用作钓鱼饵料。它的成分包括奶油、乳糖和乳蛋白等。奶渣可以通过增加水中的营养物质和气味来吸引鱼儿，常用于钓鲤鱼、鳗鱼等。

总的来说，俄罗斯钓鱼4乳渣是一种特定品牌的钓鱼饵料，主要由乳制品制成，而奶渣则是指奶制品加工过程中的残留物，也可以作为钓鱼的饵料使用。