1/8 切好姜蒜，将排骨洗尽，放入一勺盐，两勺料酒，一勺白糖，一勺鸡粉腌制30分钟

2/8 放入大蒜铺在排骨上，蒸30分钟

3/8 把蒜末去掉，把水去掉

4/8 放适量生粉搅拌均匀

5/8 倒入些许油，将排骨煎金黄色加耗油倒出沥油

6/8 就是煎成这样

7/8 将辣椒末姜末炒香放耗油

8/8 做好啦