叉烧是一道传统的中国烧肉菜肴。它具有独特的甜味和香气，让人垂涎欲滴。叉烧在常温下能保存2~3天；如果是5度左右的话，可以保存5~7天。另外补充一下（题外话）食物不同,需要的温度也不一样。