若要将苹果手机号码从云端复制到SIM卡中，首先需要确保SIM卡已正确安装在设备上，并支持存储联系人信息。

然后，进入设置-通讯录-导入SIM卡，选择要复制的联系人并确认。

此时，若提示需要绑定iCloud账户，需要按照指示进行操作。

完成上述步骤后，即可在通讯录中查看并使用复制的手机号码。请注意，此方法仅适用于复制单个或少量联系人，若需要批量复制，可使用iCloud备份功能或第三方同步工具。