答；水煮猪蹄热量〔260大卡〕

原料

葱50克、猪蹄4个、食盐适量。

做法

1、将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口

2、将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许

3、先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。