海口南渡江翘嘴是一种热带淡水鱼类，通常生活在江河湖泊的底层。它的大小主要取决于环境和饮食条件。一般情况下，它的体长约为10至20厘米左右，最长能达到30厘米。但在适宜的环境和丰富的食物供应下，也能长到更大的身躯。另外，适当的养殖技术和合理的饲料配方也能促进其生长。总的来说，海口南渡江翘嘴的体型大小因环境、饮食和养殖技术因素而定，所以要想让它长得更大，就要提供优质的环境和食物。