百盆百菜并不是指大盆菜。实际上，“百盆百菜”通常是指一种名为“盆菜”的传统菜肴。盆菜是一种杂烩菜式，一盆菜里可以荟萃百菜百味，食材可以根据家庭成员的喜好来搭配，因此并没有固定的食谱。吃盆菜不仅具有喜庆团聚的意义，还寓意着祝福家人在新的一年里事业有成，收入丰厚